Segarnya Es Serut

Ramadhan tiba ~~ ah senangnya, alhamdulillah masih diberi kesempatan untuk merasakan indahnya bulan ramadhan ^^. Selain dapat berlomba-lomba meraih ridho Allah, kita juga biasa berlomba-lomba membuat masakan sedap untuk keluarga ^^.

Admin ada resep minuman segar untuk dinikmati bersama keluarga pada saat berbuka nanti ^^ silahkan dicoba ~~


Resep Es Serut Pelangi

Bahan-Bahan :

6 sdm nata de coco

sirup rasa cocopandan

sirup rasa melon

sirup rasa anggur

sirup rasa blueberry

sirup rasa jeruk

Es serut secukupnya

Cara Membuat :

1. Sediakan 2 gelas saji atau mangkuk transparan. 

2. Masukkan 3 sendok makan nata de coco ke tiap mangkuk.

3. Tambahkan es serut sampai terlihat menggunung.

4. Tuang sirup rasa jeruk, melon, cocopandan, anggur, blueberry pada sisi yang berbeda.

5. Segera sajikan es serut pelangi rainbow nata de coco.

Tips :

1. Rasa dan warna sirup yang digunakan bisa diganti menurut selera sobat onliners.

2. Agar warna pelangi atau rainbow di es serut rapi dan tidak saling bercampur, gunakan sendok teh saat menuangkan sirup secara bergantian.

~Semoga Bermanfaat~

Laper?? KLIK www.kulinerplus.com

Sumber : http://www.tempatonlineku.com

KulinerPlus

Ayo Makan Rawon !!^^

Rawon

Rawon adalah masakan khas Indonesia, yang berasal dari Jawa tepatnya Jawa Timur. Olahan daging yang dimasak bersama bumbu rempah-rempah khas Indonesia, seperti bawang merah, bawang putih, lengkoas, ketumbar, serai, kunir, lombok, garam, dan yang paling khas dari makanan satu ini adalah warna nya yang hitam pekat ! warna hitam ini disebabkan oleh salah satu bumbu yang digunakan yaitu kluwek. Kluwek merupakan salah satu rempah asli Indonesia, berupa biji yang memiliki salut biji yang bisa dimakan setelah dimasak dengan benar, tapi apabila mentah akan menjadi racun yang berbahaya, biasanya racunnya ini digunakan untuk menjadi polesan pada ujung panah (untuk berburu).

Mau langsung nyobain rawon?? coba deh kesini => http://www.kulinerplus.com/view/30892/rawon-setan-bogor resto in recommended banget !!

Berikut resep yang dapat admin share :

Rawon

Bahan

• 600 gram daging sapi untuk rawon/sandung lamur
• 2 liter air
• 2 lembar daun salam
• 3 batang serai, memarkan
• 3 cm lengkuas, memarkan
• 5 lembar daun jeruk
• 3 sdm minyak untuk menumis

Haluskan

• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 4 buah cabai merah
• 2 butir kemiri
• 1 sdt ketumbar
• 4 buah keluwak tua, kukus, ambil isinya
• 2 cm jahe
• 2 cm kunyit
• 1 sdt terasi matang
• 2 sdt garam
• 2 tangkai daun bawang, potong-potong
• 100 gram tauge pendek (tauge soto)
• 2 butir telur asin

Cara membuat

•  
1. masak daging bersama daun salam, serai, lengkuas, dan daun jeruk sampai empuk dan matang. Angkat daging, lalu potong kecil-kecil. Saring rebusan, didihkan lagi bersama irisan daging.
2. panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama irisan daun bawang sampai harum dan matang. Angkat, lalu masukkan ke dalam kaldu daging. Masak dengan api kecil sampai mendidih kembali.
3. tuang rawon kedalam mangkuk, taburkan tauge pendek di atasnya. Sajikan bersama telur asin dan sambal terasi.

Untuk 4 orang

 ~Semoga Bermanfaat~


Laper?? KLIK www.kulinerplus.com



Sumber : wikipedia / kitabmasakan.com

Ramyeon, Mie Instan Enak dari Korea

Di belahan dunia, banyak sekali makanan-makanan bervariasi dari bahan serta olahannya. salah satu makanan yang selalu (gak pasti sih --v) ada di manapun adalah mie. Usut punya usut, mie ini berasal dari negeri China loh !! adonan tepung terigu yang berbentuk panjang, dan memakannya harus dimasak terlebih dahulu didalam air mendidih.



Di berbagai negara ada sebutan tersendiri untuk mie, seperti di Eropa mie lebih dikenal dengan nama pasta yang terbuat dari gandum, soba di Jepang terbuat dari tepung buckwheat, Ifu mie terbuat dari tepung terigu di China, Dangmyeon dari tepung ubi jalar di Korea dll.

Oke karna admin akan membahas olahan mie dari Korea, lanjut yuk ^^

Di Korea, ada beberapa makanan yang di olah dengan bahan utama mie (orang Korea sama kaya Indo nih doyan mie XD). Contohnya Jab Che, Jajangmyeon dan Ramyeon. Wah ada Ramyeon juga tuh, namanya agak mirip olahan mie dari jepang yah 'ramen', tapi ramyeon berbeda dengan ramen dari segi rasa dan pernak pernik (?) penyajiannya.



Ramyeon adalah mie instan yang dijual kemasan, dimasak dan disajikan dengan bumbu-bumbu  bertoping kimchi (selalu yah !! XD) sayuran dan daging. Rasanya sangat pedas :D. Ramyeon ini salah satu makanan favoritnya admin dan leeteuk oppa loh !! XD itu tuh leadernya boyband dunia Super Junior :D. Rasanya mantap banget, pas sama lidah orang Indonesia yang doyan pedes.

Biar ga penasaran, yuk ah ikut admin kita hunting ramyeon !! XD, gak perlu jauh-jauh ke Korea nya, di Indo juga banyak qo resto-resto Korea, nih cari ajah di search engine khusus kuliner www.kulinerplus.com



Sumber : wikipedia / google

Makan Durian? Siapa Takut

Ehm ehm ...

Halo para omnivora seluruh dunia?? piye kabare iki?? XD
Mau pada makan apa? nasi?? bosen?? coba makan durian (hah ??? emang kenyang apah?) jangan salah, jaman sekarang banyak orang kreatif loh !! bisa ngubah makanan yang biasanya hanya dinikmati sederhana, bisa menjadi beberapa olahan-olahan enak ^^

Salah satunya adalah Kedai Durian Express, yang berada di Margonda Depok. Yang menyediakan olahan-olahan yang berbahan utama durian. 

Di kedai ini jual mulai dari kue-kue sampai sushi loh !! waah daaebak banget yah sampe kepikiran buat sushi dari durian XD. Sebagian besar banyak orang ga suka sama buah yang satu ini nih (*lirik adminnya sendiri XD). Dikarenakan aromanya yang begitu menyengat, tapi dibalik aroma yang kurang berkenan (?), durian mengandung banyak karbohidrat, protein dan mineral. selain itu durian juga kaya akan vitamin, seperti vitamin B1, B2, C, serta kalium,fosfor dan kalsium.

Udah deh, gausah mikir-mikir lagi, cepetan langsung capcus gan ke tkp !! masalah bau, pake masker ajah XD, nih kesini alamatnya biar ga nyasar gan Kedai Durian Express.

Sumber : www.kulinerplus.com

Nasi Ulam Buat Sarapan ^^

Yayy, Assalamualaikum, selamat pagi semuaaaa ~~^^

Udah pada sarapan belom nih para pemakan segala ?? ><

Enaknya yang lagi pada berleha-leha dirumah di sabtu pagi yang menyenangkan ini. Lain halnya dengan aku yang masuk untuk mendapatkan sebongkah berlian *plakk

Untuk menunjang aktifitas yang lumayan padat (sok !!) di kantor, aku baru saja dibelikan sarapan nasi ulam oleh my lovely daddy tercinta (thanks dad XD)

Nasi Ulam

Menarik banget kan tampilannya XD.. 

Bukan hanya sedap dipandang, tapi juga sedap dilidah hehe..

Nasi ulam sama halnya dengan nasi uduk, bedanya nasi ulam memakai serundeng (kelapa parut yang digoreng kering hingga kekuningan). menurutku sih nasinya ga terlalu gurih, mungkin sengaja karna serundengnya pun sudah gurih ^^.

Nasi ulam biasanya di nikmati bersama lalapan seperti daun kemangi dan timun, dan untuk lauknya biasanya pakai semur tahu, sambal, ayam goreng ataupun telor balado :)

Mau ?? XD coba klik ini, dan ditemukan yang terdekat di daerah anda ^^

Pempek Palembang

Pagi menjelang siang para pemakan segala XD ....

Udah apa ajah nih yang dimakan dari tadi pagi sampai sekarang? Mau nambah ?? hehehe XD
Yang ringan-ringan dulu ajah ya buat pembuka main course kita hari ini hahaha...
Gimana klo kita coba makanan khas dari sebrang pulau Jawa, Pempek Palembang :D



Meskipun namanya pempek palembang, bukan berarti kita harus jauh-jauh ke Palembang buat nyicipin kudapan satu ini XD. Jajanan ini sudah terkenal sampe kepelosok Nusantara, jadi tidak sulit untuk mencarinya :)

Makanan yang terbuat dari tepung sagu dan campuran ikan ini sangat nikmat !! apalagi dimakan bersama kuahnya yang asem manis ituh looh XD, kalo kata opa bondan winarno maknyuuss hehe..

Harga dari pempek ini bervariasi, gak mahal-mahal qo, minimal 10rb juga udah enak banget cocok deh diperut :D ..

Bentuk dan namanya juga macam-macam, seperti pempek lenjer, pempek lenggang, pempek tunu, pempek pastel, pempek kapal selam, pempek tahu dan masih banyak lagi ^^

Cari ajah di mesin pencari ini, dan temukan warung yang jual pempek terdekat :)


Sumber : travek.kompas / google