Wednesday, May 8, 2013

Sate yang nyam nyam :p

Ketemu lagiii ... ^^

Mau share nih tentang makanan khas banget sama Indonesia, yaitu SATE. Sate adalah potongan potongan daging (bisa ayam, sapi, kambing, kelinci ataupun kerbau) yang ditusuk ke bambu kecil dan dimasak dengan cara di bakar diatas bara api.

kulinerplus

Sedangkan untuk bumbunya, biasanya dengan menggunakan campuran dari kacang, cabai dan kecap ^^

Pelengkapnya pun ada bawang goreng, acar, sambal dan lebih enak lagi bila pakai lontong XD (ngileeeerrrrr T.T)

kulinerplus

Di sekitar kita sudah banyak sekali yang menjual makanan ini, dari mulai hanya yang dipikul, warung pinggir jalan samapi restoran restoran besar :) . Jadi gak sulit untuk menemukannya, apalagi di Jakarta ini, setiap tikungan ada ajah foodcourt jalanan yang tersedia XD

Tapi perhatikan juga dari tempat, lingkungan dan alat-alat yang digunakan untuk membuat sate. Contohnya adalah tempat untuk memanggang atau membakarnya, biasanya sate yang diletakkan di panggangan tersebut akan menempel begitula dengan bahan olesan yang dipakai, bila terus menerus dipakai dan tidak dibersihkan pastinya akan menimbulkan kuman. Mengkonsumsinya pun tidak perlu sering, karena cara masaknya yang dibakar menggunakan arang. Arang ini mengandung zat karbon yang dapat menyebabkan kanker  !! serem yaaa T.T . Tapi ya jangan terlalu khawatir juga, karena zat karbo tersebut dapat dinetralisir dengan mentimun yang sudah pasti tersedia sebagai pendamping sate (read : acar).

Oke deh cukup info nya, ^^
Oh ya, mau tempat makan yang enak dan juga yang jual sate?? coba kesini gan XD


Sumber : wikimu / google

No comments:

Post a Comment